इज़रायली अर्थव्यवस्था से जुड़े दो क्षेत्रों, हाई-टेक और कृषि, ने एक साथ काम करना सीख लिया है और अधिक पार्टियों से पहले की तुलना में अधिक निवेश का आनंद ले रहे हैं – “याखिन” जैसी खाद्य कंपनियों से, उद्यम पूंजी निधि के माध्यम से विशाल अंतरराष्ट्रीय निगमों तक। अब एक स्टार्ट-अप एजी-टेक कंपनी संयुक्त राज्य अमेरिका को आश्चर्यचकित कर रही है – क्या दुनिया की भूख का समाधान इज़राइल से आएगा?
आने वाले दशकों में मानव जनसंख्या अरबों तक बढ़ने और पिछले दशकों की वृद्धि दर जारी रहने की उम्मीद है। यदि तीन कृषि क्रांतियाँ नहीं हुईं, तो दुनिया की जनसंख्या में वृद्धि जल्दी ही रुक गई होती, और सभ्यता, जैसा कि हम आज जानते हैं, अलग दिखती।
क्रांतियों के बावजूद, मानवता पोषण संकट में है। 3 अरब से अधिक लोग अल्पपोषित या कुपोषित हैं क्योंकि उनके पास स्वस्थ भोजन खरीदने का साधन नहीं है। कोरोना संकट के फैलने के बाद से, ‘भूखे’ के रूप में परिभाषित लोगों की संख्या 618 मिलियन से बढ़कर 768 मिलियन हो गई है।
इजराइली एजी-टेक स्टार्ट-अप कंपनी एडेटे प्रिसिजन टेक्नोलॉजीज फॉर एग्रीकल्चर (एडेटे) ने समत टिवोन में क्षेत्रीय परिषद से एक प्रयोग पूरा किया, जो कैलिफोर्निया में पिस्ता के बागान की उपज में औसतन 19% की वृद्धि हासिल करने में कामयाब रहा। -संयुक्त राज्य अमेरिका में पिस्ता की फसल के लिए रिकॉर्ड वर्ष का समय।
इडिट ने एक सेवा के रूप में परागण का समाधान विकसित किया है (पीपीएएस – एक सेवा के रूप में परिशुद्धता परागण) जो एक सफल तकनीक पर आधारित है जो जोखिम प्रबंधन और कृषि उद्योग के लचीलेपन के स्तर में सुधार करता है, जबकि किसान के लिए उपज बढ़ाता है, सिंक्रनाइज़ेशन की समस्याओं को हल करता है फूल खिलना, जलवायु परिवर्तन से निपटने के साथ-साथ, मधुमक्खियों और प्राकृतिक परागणकों की कमी से निपटना।
अमेरिका की सबसे बड़ी कृषि प्रजनन कंपनियों में से एक के लिए, इडिट ने बेकर्सफील्ड कैलिफोर्निया क्षेत्र में लगभग 2,000 डनम पिस्ता का सटीक परागण किया। परागण फूलों के मौसम के दौरान, अप्रैल 2022 और अप्रैल 2023 के दौरान किया गया था। इस क्षेत्र में गोल्डन हिल्स किस्म के तीन युवा भूखंड शामिल हैं, जो 2016 और 2017 में लगाए गए थे और अभी तक व्यावसायिक उपज तक नहीं पहुंचे हैं।
यह प्रक्रिया इडिट द्वारा विकसित स्वायत्त परागणकर्ता का उपयोग करके की गई थी, जो प्रति दिन लगभग 600 डनम की मात्रा में नियंत्रित मात्रा में और पेड़ों पर बड़ी सटीकता के साथ केवल शुद्ध पराग फैलाता है।
सटीक परागण के परिणाम ईडिट द्वारा परागित भूखंडों में फसल की तुलना नियंत्रण भूखंडों से करने से प्राप्त किए गए थे जो परागण वाले भूखंडों से सटे थे और आकार, किस्मों और रोपण के वर्ष की समान विशेषताएं थीं, और सटीक परागण प्राप्त नहीं हुआ था।
ईडिट की सटीक परागण तकनीक ने तीन परागण वाले भूखंडों में से दो में पिस्ता की फसल में औसतन 19% की वृद्धि की। यह इस तथ्य के बावजूद है कि वर्ष 2023 में ठंडे राशन की बहुतायत थी और यह 680 टन अनुमानित पिस्ता के लिए सर्वकालिक रिकॉर्ड फसल वर्ष का प्रतीक है।
सटीक परागण के परिणामस्वरूप फसल वृद्धि के परिणाम 2022 में भी उन्हीं भूखंडों में प्राप्त हुए, इडिट की गणना के अनुसार, फसल वृद्धि से किसानों को औसतन 254-322 डॉलर प्रति एकड़ की अतिरिक्त आय होने की उम्मीद है।
2021 में, कंपनी ने सैक्रामेंटो क्षेत्र में लगभग 20 डनम के क्षेत्र में 6, 15 और 24 वर्ष की अलग-अलग उम्र में तीन भूखंडों में 24% की औसत फसल वृद्धि का प्रदर्शन किया।
