אם כך, עולה שאלה אצל לא מעט אנשים שנוהגים לארח את משפחותיהם בליל הסדר, מדוע צריך לעבוד קשה כל כך? מדוע צריך להשקיע כל כך הרבה זמן ומשאבים בהכנת ארוחת חג אשר אמורה לציין את היציאה שלנו מעבדות לחירות? באופן טבעי אם אנחנו מציינים את יציאתנו לחופשי, אנחנו צריכים ליהנות מזה ולא לעבוד קשה מדי.

העבודה על הארוחה היא רק חלק מהמשוואה, הרי בתור מארחים מוטלת עלינו עוד עבודה רבה, אנחנו צריכים לסדר ולנקות את הבית, יש מקרים בהם בני משפחה לנים אצלנו ערב אחד או יותר, יש מקרים בהם אנחנו צריכים לאסוף אורחים ולהסיע אותם עלינו ובחזרה, ויש עוד מגוון רחב של דברים שעלינו לעשות בשביל שאנחנו והאורחים שלנו נוכל ליהנות מהאירוע. לכן עולה שאלה, למה שנרצה לעבוד קשה כל כך גם על הכנת הארוחה, אם אנחנו יכולים להציע לאורחים שלנו, ארוחה איכותית מבלי לעבוד קשה מדי ולהרוויח שקט נפשי?

ליהנות מארוחת חג טובה מבלי לעבוד קשה מדי

על מנת שאנחנו נוכל ליהנות ולהציע לאורחים שלנו ארוחת חג טובה מבלי לעבוד קשה מדי, כל מה שאנחנו צריכים זה להזמין שירותי קייטרינג כשר לפסח. אם בעבר זה לא היה מקובל, שכן כל משפחה העדיפה להכין את הארוחה בעצמה, על פי המסורות שלה כפי שעברו מדור לדור, הרי שכיום כבר יותר ויותר משפחות מעדיפות להזמין שירותי קייטרינג, לחסוך את הטרחה גם במחיר של הוצאה כספית גדולה יותר, ובכך ליהנות הרבה יותר מהימים של לפני החג ומהחג עצמו.

הרעיון הוא מאוד פשוט, אנחנו יוצרים קשר עם חברת קייטרינג כשר במקום בו אנחנו מתגוררים, קובעים פגישה עם המנהל על מנת לעבוד על תפריט לחג, וכך יום לפני הארוחה או ביום הארוחה, אנחנו מקבלים את כל המנות הביתה, כפי שסיכמנו עם החברה. מלבד המנות עצמן, אנחנו יכולים גם לקבל כלים להגשה ואם אנחנו מעוניינים להשקיע קצת יותר, אנחנו יכולים לגייס גם צוות מלצרים שיעזור לנו להגיש.

 פסח

למה זה טוב בשבילנו?

כאמור, בצורה כזו אנחנו לא צריכים לעבוד על הכנת ארוחה. מדובר בפרוצדורה שדורשת מאיתנו לא זמן וכסף. הרי כשאנחנו מכינים ארוחת חג בעצמנו, זה אומר שאנחנו צריכים לחשוב מה להכין, לתכנן את כמות המנות והמרכיבים שלהן, לאחר מכן אנחנו צריכים לעשות קניות בשוק או בסופר, ולבסוף אנחנו צריכים לעמוד במטבח ולבשל ארוחה שלמה.

אומנם במקרים מסוימים בני המשפחה עוזרים וכן האורחים מביאים מנות משלהם, אך בסופו של דבר, מרבית העבודה נופלת עלינו.

העבודה לא נגמרת בהכנת הארוחה עצמה, אנחנו צריכים גם להגיש אותה לשולחן ואחר כך אנחנו צריכים גם לפנות ולנקות את כל הכלים בעצמנו. יש ארוחות חג מצומצמות אז זה פשוט, אך יש ארוחות עם 20 ו-30 אורחים ואף יותר. מעבר לכך שאנחנו צריכים להתאים מנות לכל אחד, אנחנו גם צריכים לנקות את הכלים והסכו"ם של כל אורח. מדובר בטרחה גדולה ולא נעימה אחרי שעמלנו קשה על הארוחה.

 

כמה מילים לסיכום מהמומחים

ביקשנו מאלי מקייטרינג מאמא אם אפשר לקבל ממנו כמה טיפים לקראת חג הפסח המתקרב.

ואלי שמח! בוודאי שכן.

מהניסיון שלי, הרבה אנשים מזמינים ברגע האחרון. לאחר תקופה של שנים בעסק, אני יכול לומר לכם שבכל שנה מחדש מתבצעות הרבה הזמנות ברגע האחרון, מה שיוצר עומסים רבים על המטבחים שלא נערכו לכמויות.

הבר גורם שמשפחות רבות לא מצליחות להזמין בזמן, אנו ממליצים לכם להזמין בשבועיים הקרובים, כדי שתוכלו להבטיח לעצמכם שהפעם תהנו יותר מן החג.

בנוסף, ובדיוק לשם כך יצאנו במבצע מיוחד למזמינים מוקדם קייטרינג לפסח

אשמח לענות לכם על כל שאלה נוספת, אלי.

 

בסיכומו של דבר, הזמנת קייטרינג כשר לפסח, יכול לפתור לנו לא מעט בעיות, לחסוך לנו זמן יקר ובעיקר לאפשר לנו ליהנות באמת מהימים של לפני החג ומהארוחה עצמה. כל מה שאנחנו צריכים לעשות, זה למצוא את המקום הנכון ממנו אפשר להזמין ארוחה שכזו.